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Kürbis & Zucchini

Sorten und Anbau, Fitness und Gesundheit, feine Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buchter-Weisbrodt, Helga
Verfasserangabe: Helga Buchter-Weisbrodt
Medienkennzeichen: III - Sachliteratur
Jahr: 2001
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Reihe: Garten-fit
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Piesteritz Standort 2: Mediengruppe: Sachbuch Signatur: W 240 BUCH Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Was der Spargel im Frühling ist, sind Kürbisse und Zucchini im Herbst - bekömmliche Fitmacher. Voraussetzung für den gesunden Genuss: die Sorte muss stimmen. Dieser Ratgeber beschreibt die besten Sorten und vermittelt alles Wissenswerte zu Anzucht und Pflege, Ernte und Lagerung. Die Autorin liefert Hintergrundinformationen zur kulturellen Bedeutung der "größten Beere der Welt" und beschreibt, warum Kürbisse und Zucchini so gesund sind. Daneben liefet das Buch zahlreiche Informationen rund um das Thema - zu Kürbisfesten, Ausstellungen und Sortengärten. Adressen im Internet und Bezugsquellen für…

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buchter-Weisbrodt, Helga
Verfasserangabe: Helga Buchter-Weisbrodt
Medienkennzeichen: III - Sachliteratur
Jahr: 2001
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik W 240
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ISBN: 9783800131426
2. ISBN: 3800131420
Beschreibung: 1. Auflage, 78 S., Ill.
Reihe: Garten-fit
Schlagwörter: Kürbis; Gemüsegarten; Zucchini; Kochbuch; Ratgeber
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Sprache: Deutsch
Abweichender Titel: Kürbis und Zucchini
Mediengruppe: Sachbuch